Yaz günlerine yakışır: Ev yapımı erik suyu

featured
service

Erik suyu, özellikle yaz aylarında serinletici ve sağlıklı bir içecek olarak tercih edilir. Evde doğal ve katkısız bir erik suyu hazırlamak oldukça kolaydır.Malzemeler:

  • 1 kg taze erik (isteğe bağlı olarak kırmızı veya yeşil erik kullanabilirsiniz)
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı şeker (damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
  • Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)
  • Nane yaprakları (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık:

  1. Erikleri Hazırlama:
    • Erikleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. İsterseniz kabuklarıyla birlikte de kullanabilirsiniz, kabukları ekstra lezzet ve renk katar.
  2. Erikleri Haşlama:
    • Bir tencereye 1 litre suyu koyun ve üzerine hazırladığınız erikleri ekleyin.
    • Tencereyi orta ateşe koyun ve erikler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatın.
  3. Şeker Ekleyip Karıştırma:
    • Erikler yumuşadıktan sonra, tencereye şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltabilir veya artırabilirsiniz.
    • İsterseniz bu aşamada yarım limonun suyunu da ekleyebilirsiniz. Limon suyu, erik suyuna hoş bir ekşi tat katacaktır.
  4. Erikleri Ezme ve Süzme:
    • Erikler iyice yumuşadıktan sonra bir blender veya el blenderı kullanarak erikleri püre haline getirin.
    • Püre haline getirdiğiniz erikleri ince bir süzgeç veya tülbent yardımıyla süzün. Bu işlem, erik suyunun pürüzsüz olmasını sağlar.
  5. Soğutma ve Servis:
    • Süzdüğünüz erik suyunu oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında soğutun.
    • Soğuyan erik suyunu bardaklara dökün ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. İsterseniz buz küpleri ekleyerek ekstra serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Ev Yapımı Erik Suyunun Faydaları:

  • Doğal ve Katkısız: Evde hazırlanan erik suyu, marketlerde satılan hazır içecekler gibi katkı maddeleri içermez.
  • Vitamin ve Mineral Zengini: Erik, C vitamini, A vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, ev yapımı erik suyu besleyici bir içecek alternatifi sunar.
  • Sindirim Sistemi Dostu: Erik, doğal lifler içerir ve sindirim sistemi sağlığını destekler. Erik suyu, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Serinletici: Yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenektir. Doğal ve taze bir tat sunar.
0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Yaz günlerine yakışır: Ev yapımı erik suyu

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Yığılcanın Sesi Gazetesi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!